“Ăn gì ở Sài Gòn” là câu hỏi của nhiều bạn trẻ? Dưới đây là danh sách các món ăn ngon, ăn no tại Sài Gòn do Đặc Sản Bình Định Online đề xuất đến bạn. Hãy lưu lại ngày và đi ăn ngay khi có dịp bạn nhé!!!

Sài Gòn là nơi giao thoa của nhiều nên văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền, là sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau. Đó là lý do khiến cho nhiều khách tham quan cũng như nhiều bạn trẻ bâng khuâng suy nghĩ không biết nên ăn gì ở Sài Gòn. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không nhanh nhanh cùng Đặc Sản Bình Định Online khám phá thiên đường ẩm thực phong phú đa dạng hội tụ đầy đủ hương vị 3 miền trong danh sách những món ăn ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại sau đây nhé!!!

Bánh Mì Sài Gòn

Bánh mì là món ăn quen thuộc với người Việt Nam chắc chắn ai cũng biết. Không biết có từ bao giờ, nhưng bánh mì Việt Nam được thế giới công nhận là một trong những món ăn ngon nhất trên đường thế giới, nhất định phải thưởng thức khi đến với Sài Gòn. Bánh mì Sài Gòn là món ăn mà nhắc đến thì ai ai cũng biết đó là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam nói chung và của Sài Gòn nói riêng. Bánh mì du nhập vào Việt Nam lần đầu tiên vào những năm 1859 và xuất hiện đầu tiên tại Sài Gòn, sau đó lan truyền ra nhiều nơi khác.

Điểm hấp dẫn thu hút du khách của bánh mình Sài Gòn chính là độ nóng giòn của bánh, mỗi chiếc bánh mì đầy ắp thịt, trứng, chả, pate bên trong trông cực kỳ hấp dẫn không thể cưỡng lại mà cắn ngay một miếng. Buổi sáng ăn một ổ bánh mì giòn tan sẽ cho bạn một buổi sáng tràn đầy năng lượng. Đặc biệt, bánh mì là một món ăn tiện lợi, dễ ăn có thể ăn vào buổi trưa và cả buổi tối nếu không biết ăn gì.

Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những hàng quán bán bánh mì ở Sài Gòn.

Xôi Sài Gòn

Việt Nam là một nước nông nghiệp trồng lúa nước, những sản phẩm được làm từ lúa gạo vẫn giữ vị trí quan trọng đặc biệt trong làng ẩm thực nước nhà. Đứng đầu trong danh sách các món ăn truyền thống của người Việt Nam, xôi được xem là một trong những món ăn vừa nhanh, vừa tiện lợi, đơn giản, bình dân nhưng đủ để lấp đầy chiếc bụng đói của bất kỳ ai.

Bạn có thể dễ dàng mua được một gói xôi bọc lá chuối ở dọc nhiều con đường tại Sài Gòn. Ngày nay, những gói xôi truyền thống cũng bị pha lẫn “hương vị trời tây” để phù hợp hơn cho thị yếu của người tiêu dùng, như: xôi mặn – đầy ắp topping là chả thịt dăm bông, xôi gà, xôi đậu biếc, …

Bánh Canh Sài Gòn

Thêm vào danh sách các món ăn ngon tại Sài Gòn làm từ gạo đó là bánh canh. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn này là bột mì, bột gạo, bột sắn.

Không thua kém các món ăn thường ngày khác, bánh canh cũng được chế biến một cách đa dạng và phong phú. Bánh canh dai dai hòa huyện cùng với nước dùng đậm đà cùng phần topping đầy ắp làm nên một món ăn hấp dẫn thực khách. Bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh thịt, bánh canh cá lóc, bánh canh chả cá, … có rất nhiều sự lựa chọn để bạn cân nhắc nhé.

Bún Mắm Sài Gòn

Bún mắm được lan truyền và du nhập vào Sài Thành và trở thành món ăn nổi tiếng mà du khách khi đến với Sài Gòn nhất định phải tìm đến nếm thử một lần.

Hoà quyện với nhiều nguyên liệu khác của vùng sông nước như: tôm, mực, cá lóc, rau đắng, bông súng, … thêm chút thịt heo quay, nước dùng nóng hổi vừa ăn, hương thơm dậy mùi càng làm cho món ăn thêm đậm chất dân dã.

Hủ Tiếu Sài Gòn

Nói đến hủ tiếu, thì Sài Gòn là nơi món ăn này đặc được làm sắc nhất. Món hủ tiếu Sài Gòn rất đa dạng, có thể là hủ tiếu xương, hủ tiếu gà, hủ tiếu cá, hủ tiếu mực, … Sự đặc sắc này, đã tạo nên một thương hiệu, một món ngon mà bạn nên thưởng thức khi đến Sài Gòn.

Lẩu Thái Sài Gòn

Du nhập từ nước ngoài vào Việt Nam, lẩu Thái bỗng nhiên đứng đầu danh sách các món ăn được các bạn trẻ lựa chọn đầu tiên trong các cuộc vui ngày nay. Vị ớt, sả, sa tế cay nồng hòa quyện với vị chua từ me hoặc chanh, ăn kèm với các loại hải sản tươi sống như nghêu, mực, tôm, cá, … cùng với nhiều loại rau tươi: rau muống, cần nước, bắp cuối, … nước lẩu đậm đà khiến cho bữa tiệc ăn hoài không muốn tàn. Vừa húp nước lẩu cay nóng vừa xuýt xoa, món lẩu Thái thật sự là món ăn phù hợp với đa số mọi người.

Lẩu Bò Sài Gòn

Lẩu bò là sự lựa chọn số một vào những ngày mưa và đặc biệt đây là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng. Nhìn nồi lẩu bò đầy ắp đủ các loại thịt bò, nước lẩu đậm đà dậy mùi thơm của thịt bò, hoà huyện cùng vị sa tế cay nồng khiến thực khách phải xuýt xoa, ăn lẩu bò nhâm nhi vài ly rượu Bầu đá thì còn gì tuyệt vời hơn.

Lẩu Dê Sài Gòn

Cũng giống như lẩu bò, lẩu dê cũng đầy ắp chất dinh dưỡng. Lẩu dê ngày nay ở Việt Nam tỉnh thành nào cũng có và ở thành phố Hồ Chí Minh là nơi ẩm thực tổng hợp chắc chắn sẽ không thể thiếu. Vị thịt dai mềm tự nhiên, cùng với nước dùng thơm ngon, đây là món ăn gần gũi và thân thuộc với người Sài Gòn.

Lẩu Cá Sài Gòn

Lẩu cá có ngon hay không là nhờ nguyên liệu có tươi hay không. Để chế biến món lẩu cá ngon, không tanh, đòi hỏi người nấu phải có kỹ năng chế biến để áp được mùi tanh của cá. Nhìn chung, đa phần lẩu cá nước trong, có độ ngọt của nước hầm xương hoặc vị chua từ lá giang, ăn kèm với các loại rau vùng sông nước và với nhiều loại hải sản khác. Cá có giá trị dinh dưỡng cao, lẩu cá không chỉ là món ăn chơi còn là món ăn no, cung cấp đủ dinh dưỡng cho những ngày dài làm việc mệt mỏi.

Kem Ngon Sài Gòn

Nếu những ngày mưa, bạn nghĩ đến các món lẩu, vậy còn những ngày Sài Gòn nắng nóng oi bức bạn nghĩ đến món ăn gì?

Món kem mát lạnh tươi mát sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của giới trẻ ngày nay.

Không phải là những que kem chuối và kem sữa chua được làm bằng thủ công như những năm 2000, kem ngày nay được làm đa dạng về màu sắc, hương vị và độ thẩm mỹ. Hơn hết, ngành công nghệ kem cũng đã tạo nên nhiều thương hiệu nổi tiếng, hương vị kem đặc trưng khác nhau. Nguyên liệu chính của kem là kem tươi, sữa tươi, đường, hương vị thiên nhiên, lòng đỏ trứng và mix thêm nhiều vị khác, hương vị kem cơ bản nhất như là vị chocolate, vị vani, vị trà xanh, vị trái cây, … làm giới trẻ ngày nay say đắm, đảm bảo chinh phục lòng người.

Chè Thái Sài Gòn

Là khu văn hoá ẩm thực bậc nhất cũng là nơi quy tụ các món chè từ nhiều tỉnh thành như: chè Huế, chè Thái, chè Nam Bộ, chè bưởi, chè bắp, …

Nếu là một người thích ăn đồ ngọt thì chè Thái là một món ăn chắc hẳn bạn không thể bỏ qua. Chè Thái có vị ngọt bùi từ sữa dừa, hòa huyền cùng với vị thơm ngọt của các loại trái cây như mít, nhãn, các sợi thạch và hương vị đặc biệt làm nên thương hiệu chè Thái chính là vị sầu riêng đậm mùi thơm ngon. Một ly chè thơm ngon mát cho buổi trưa hè oi bức thì còn gì bằng.

Nui Chiên – Bột Chiên Sài Gòn

Dẫu Sài Gòn có vô vàn món ăn ngon thì nui chiên – bột chiên vẫn là món ăn huyền thoại của tuổi thơ và nó vẫn chiếm được đông đảo tình yêu thương của mọi người.

Giòn giòn dai dai, đi kèm là trứng và chả, điểm cộng khi thưởng thức món này chính là đu đủ và đồ chua, thêm phần nước chấm cay nồng được pha theo công thức riêng của người bán.

Ngày nay, có thể tìm kiếm món ăn tuy lạ mà quen này ở khắp các con hẻm, từ các gánh hàng rong đến các quán ăn, mùi thơm của nó sẽ lôi kéo vào ăn ngay đấy.

Đồ Nướng Sài Gòn

Vào những ngày cuối tuần, từ những quán ăn vỉa hè cho đến những quán ăn sang trọng đều đông khách, mùi khói lẫn mùi hương của gia vị và các loại hải sản nướng nghi ngút. Các món thịt nướng, hải sản nướng tươi ngon kết hợp với loại nước chấm đậm đà đặc trưng tạo nên hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn.

Quán nướng là nơi tụ tập lý tưởng của hội bạn bè. Ngồi quay quần cùng đám bạn bên bếp lửa cùng thưởng thức hương vị các món nướng được tẩm ướp đậm đà cùng nhâm nhi vài ly rượu sẽ khiến cho bạn lân lân cảm thấy thích thú khó quên.

Cơm Tấm Sài Gòn

Không biết từ bao giờ, món cơm tấm sườn bì chả đã trở thành món ăn đặc trưng lâu đời của người dân Sài Thành. Cơm tấm là món ăn dành cho những người bận rộn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Khi dạo quanh các con hẻm ở Sài Gòn bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều quán cơm tấm, có thể nói đây là món ăn bình dân rất được yêu thích ở Sài Gòn. Sườn được tẩm ướp theo hương vị đặc trưng, sau đó nướng trên lửa than, cho miếng thịt vừa chính tới, thịt mềm từ bên trong lẫn bên ngoài, ăn kèm với cơm sườn là bì thịt, trứng ốp la, chả trứng, … ăn kèm là rau hoặc cải chua đủ chất xơ và chất đạm cho ngày dài làm việc mệt mỏi.

Gà Ta Sài Gòn

Gà ta là giống gà được đánh giá có nhiều chất dinh dưỡng, protein cao, chất thịt thơm ngon đậm đà, thịt chắc không bị bở hoặc quá dai, gà ta thường được nuôi thả vườn để chắc thịt hơn. Vô số món ăn truyền thống được chế biến từ món gà ta như: Gỏi gà, cháo gà, phở gà, cơm gà, xôi gà, lẩu gà lá giang, lẩu gà ớt hiểm, …

Gà Nướng Muối Ớt Sài Gòn

Đến với Sài Gòn, thưởng thức món gà nướng muối ớt là điều không thể bỏ qua. Những miếng da gà giòn rụm được áo một lớp muối ớt đỏ au. Một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Thưởng thức món gà này, với hương vị cay cay của muối ớt, vị ngon ngọt của thịt gà sẽ làm bạn ấn tượng.

Mì Trộn Sài Gòn

Mì trộn là món ăn yêu thích của tín đồ ăn vặt, nó có thể thay thế bữa ăn chính. Nghe tên có vẻ đơn giản nhưng thật ra món ăn này được làm khá cầu kỳ. Sợi mì phải được trần không quá chín để giữ được độ dai, nước sốt phải vừa ăn, độ đậm nhạt và hương vị của nó cũng góp phần tạo nên thương hiệu, món mì trộn ăn cùng với thịt gà, hải sản, thịt heo, ….

Dim Sum | Điểm Sấm

Hội tụ cộng đồng người Hoa đông đảo, Dim Sum (hay Điểm Sấm) là món ngon Sài Gòn quen thuộc đối với giới “thực thần” bản địa. Tuỳ vào địa điểm ăn uống mà bạn có thể tìm thấy hàng loạt món Dim Sum có giá dao động từ vài chục nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng; được yêu thích nhất phải kể đến chính là há cảo tôm thịt hấp, bánh hẹ hấp, bí đao hầm sò điệp khô, vịt quay Bắc Kinh…

Buffet Sài Gòn

Cảm thấy lạc lối giữa “mê cung” ẩm thực Sài Gòn muôn màu muôn vẻ? Đã thế thì tiệc buffet tự chọn – là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Từ sushi Nhật Bản, BBQ kiểu Hàn, điểm sấm Trung Hoa, lẩu nướng Đài Loan đến đại tiệc hải sản, … buffet Sài Gòn chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi thực khách khó tính nhất.

Xiên Que Nướng Sài Gòn

Nhắc đến những món ăn đường phố Sài Gòn, không thể nào không nói đến các món xiên que nướng. Đi khắp trên đường phố Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm được một địa điểm bán xiên que nướng. Mặc dù món ăn đơn giản, thế nhưng luôn tấp nập thực khách ghé đến.

Sài Gòn có rất nhiều món ngon, mỗi món đều mang những hương vị riêng biệt. Dù là món ăn chính gốc hay món ăn du nhập thì nét ẩm thực nơi này cũng vô cùng đặc biệt. Mong rằng những món ăn đặc sản Sài Gòn được gợi ý bên trên sẽ phần nào giúp bạn không còn phải đau đầu vì câu chuyện đi đâu, ăn gì ở Sài Gòn. Theo dõi Đặc Sản Bình Định Online để xem thêm nhiều bài viết về ẩm thực Việt Nam. Cảm ăn bạn đã theo dõi bài viết!!!