Rượu Bầu Đá Chính Gốc – Đặc Sản Bình Định

Rượu Bầu Đá Chính Gốc – Rượu Gạo Nguyên Chất Chưng Cất Thủ Công

Rượu Bầu đá là loại rượu đặc sản nổi tiếng của người dân vùng đất võ Bình Định.Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp tất cả các câu hỏi liên quan đến loại rượu đặc sản nổi tiếng này. Mời bạn cùng theo dõi!!!

Đặc Sản Bình Định Online Địa Chỉ Cung Cấp Rượu Bầu Đá Chính Gốc Uy Tín Đảm Bảo Chất Lượng

Thông Tin Liên Hệ Đặt Mua:

Gọi Ngay : 097 40 47 465

Zalo         : 097 40 47 465

Fanpage  : Đặc Sản Rượu Bầu Đá Bình Định

Youtube  : Đặc Sản Quê Hương Bình Định

Địa Chỉ   : Số 12/10, đường số 9, phường Tăng Nhơn Phú B, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh

Nguồn Gốc – Xuất Xứ Của Rượu Bầu Đá

Rượu Bầu đá hay rượu Bàu đá là loại rượu truyền thống nổi tiếng của người dân vùng đất Võ Bình Ðịnh. Rượu được chưng cất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công bằng bí quyết gia truyền tại làng Nghề Truyền Thống Rượu Bàu Đá thuộc thôn Cù Lâm – xã Nhơn Lộc – thị xã An Nhơn – tỉnh Bình Định.

Nguồn Gốc Cái Tên Rượu Bàu Đá

Tên của loại rượu nổi tiếng này được người dân trong làng đặt theo tên cái Bàu nước ngày xưa dùng để chưng cất rượu. Ngày nay tuy rằng nước trong Bàu đá đã cạn, nhưng mạch nước ngầm từ Bàu đá vẫn còn. Người dân làng Bàu đá đã đào giếng thật sâu lấy mạch nước ngầm của Bàu đá để tiếp tục chưng cất rượu. Hương vị của rượu khi chưng cất bằng nước giếng không khác mấy so với rượu Bàu đá ngày xưa. Ngày nay làng Nghề Truyền Thống Rượu Bàu Đá được nhà nước công nhận là làng nghề truyền thống tiêu biểu Việt Nam.

Hướng Dẫn Cách Nấu Rượu Bầu Đá Đúng Chuẩn Thơm Ngon

Để có thể nấu được một mẻ rượu Bầu đá đạt chuẩn hương vị thơm ngon bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về nguồn nước, nguyên liệu nấu rượu, men rượu cho đến các dụng cụ nấu rượu. Yếu tố quan trọng bậc nhất làm nên hương vị đặc trưng của rượu Bàu đá đó là nguồn nước dùng để ủ rượu – đây là nguồn nước trời ban riêng cho làng Bầu đá. Chính vì vậy mà nhiều nơi dù dùng công thức nấu rượu Bàu đá để nấu rượu nhưng do khác nguồn nước nên rượu cho ra có hương vị hoàn toàn khác với rượu Bầu đá chính gốc.

Quá trình nấu rượu Bầu đá rất công phu và tỉ mỉ, thường thì phải mất 6 ngày mới có thể hoàn thành một mẻ rượu ngon.

Sau đây là chia sẻ quy trình nấu rượu Bàu đá tại nhà.

Các Bước Nấu Rượu Bàu Đá Bình Định

• Đầu tiên là chọn nguyên liệu để nấu rượu Bàu đá. Nguyên liệu nấu rượu Bầu đá có thể là gạo tẻ, gạo nếp hay là đậu xanh. Với rượu Bàu đá được nấu từ gạo nguyên chất thì mỗi mẻ sử dụng 7,5kg gạo.
• Đem gạo đã chuẩn bị nấu thành cơm sau đó dỡ ra để cơm nguội. Khi cơm nguội trộn đều với men rượu rồi cho vào xô đậy kín nắp để ủ khô. Thời gian ủ khô kéo dài 3 ngày.

• Khi trải qua quá trình ủ khô lúc này cơm rượu đã dậy mùi thơm của men. Bạn cho nước vào ngập cơm và tiếp tục ủ thêm 3 ngày nữa.
• Cuối cùng, cho toàn bộ cơm đã ủ vào nồi chưng cất. Với 7,5kg gạo sẽ thu được khoảng 5,5 đến 6 lít rượu Bàu đá nguyên chất. Rượu thu được có nồng độ khoảng từ 52 đến 55 độ.

Lưu ý: Khi chưng cất rượu Bàu đá, bạn phải giữ lửa cháy đều, lửa nhỏ rượu cho ra mới ngon. Thời gian trung bình để chưng cất xong một nổi rượu khoảng 5 tiếng.

Người nấu rượu lâu năm chỉ cần nhìn rượu chảy và hương thơm của rượu tỏa ra cũng có thể biết được chất lượng mẻ rượu đang chưng cất như thế nào.

Rượu Bầu Đá Bình Định Bao Nhiêu Độ?

Quá trình nấu rượu Bầu đá rất nghiêm ngoặc chính vì vậy mà rượu Bàu đá có nồng độ rất cao. Thông thường rượu Bầu Đá chính gốc được bán ra thị trường có nồng độ khoảng từ 50 – 55 độ. Tuy rượu có nồng độ cao như vậy nhưng đảm bảo rượu được nấu từ gạo nguyên chất, tuyệt đối không pha cồn để làm tăng độ rượu.

Với nồng độ rượu như vậy thì chỉ có những người biết uống rượu và quen uống rượu nặng mới có thể uống được. Với những người mới biết uống rượu thì khi uống rượu Bầu đá vào rượu chạy đến đâu nóng đến đó có thể cảm nhận được rượu đang chạy trong cơ thể mình.

Rượu Bầu đá Bình Định vẫn có loại rượu có nồng độ thấp hơn như rượu gạo 40 độ, rượu gạo 45 độ tùy vào yêu cầu của khách hàng mà chúng tôi lấy loại rượu phù hợp. Lưu ý loại rượu có nồng độ thấp cần đặt trước.

Rượu Bầu đá có nồng độ rất cao nên có thể đốt cháy như cồn. Người Bình Định hay dùng rượu Bàu đá để nướng mực khô, cá chỉ vàng khô làm mồi nhậu, vừa nhâm nhi chén rượu cay nồng vừa xé miếng khô mực nướng nhâm nhi thì còn gì tuyệt vời hơn. Khô mực hay khô cá chỉ vàng khi được nướng bằng rượu Bàu đá có hương vị thơm ngon hơn hẳn khi nướng bằng lửa than.

Cách Phân Biệt Rượu Bầu Đá Thật Giả

Rượu Bầu đá nổi tiếng từ trong Nam ra đến ngoài Bắc không ai không biết đến loại đặc sản trứ danh này. Ngày nay rượu Bàu đá được bày bán tràn lan trên thị trường đặt biệt là ở một số thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, … Nếu bạn không biết cách phân biệt rượu Bầu đá thật giả thì rất có thể bạn sẽ mua phải loại rượu Bàu đá giả, rượu kém chất lượng khi uống có thể gây đau đầu và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Hiện nay nhiều cơ sở lấy tiếng rượu Bầu đá để kinh doanh nhưng thực chất rượu bán ra không phải rượu Bàu đá chính gốc.

Vì vậy nếu bạn muốn mua rượu Bầu đá chính gốc thì bạn có thể đến mua trực tiếp làng Bầu đá. Nếu bạn ở xa không thể đến mua trực tiếp bạn cũng có thể mua online.

Chú ý: Khi mua rượu Bầu đá online bạn nên chọn địa chỉ thật sự uy tín để mua.

Hiện nay Đặc Sản Bình Định Online là một địa chỉ cung cấp rượu Bầu đá chính gốc Bình Định uy tín – đảm bảo chất lượng tại TPHCM và nhiều tỉnh thành khác trên khắp cả nước.

Liên Hệ Tư Vấn Và Đặt Mua Rượu Bầu Đá  Chính Gốc Tại TP.HCM: 097.40.47.465

Chia Sẻ Một Số Tiêu Chí Giúp Bạn Có Thể Phân Biệt Rượu Bàu Đá Thật Hay Giả

Những tiêu chí giúp phân biệt rượu Bầu đá là thật – giả sau đây do người nấu rượu Bàu đá lâu năm tại làng Bầu Đá Nhơn Lộc chia sẻ lại:

• Quan Sát: Rượu Bàu Đá chính gốc sẽ trong suốt như nước suối. Bạn lắc mạnh chai thì sẽ thấy sủi bọt và bọt sẽ bám vào thành chai. Tuy nhiên, rượu vẫn giữ độ trong suốt chứ không bị vẩn đục nhé. Rượu thật khi rót ra ly sẽ sủi bọt lên thành ly nhưng nước vẫn trong suốt.

• Ngửi Thử: Khi mua rượu, bạn nên mở nắp chai ra và ngửi thử. Rượu Bầu đá chính gốc có vị thơm của gạo và một mùi nồng đặc trưng, thường sẽ sộc lên mũi của bạn và sẽ khiến bạn có cảm giác ngất ngây khi ngửi lần đầu tiên vì nồng độ rượu tương đối cao.
• Nếm Thử: Bạn nên nếm thử một ly để cảm nhận. Thông thường khi mua rượu ở những cơ sở chất lượng, họ sẽ cho bạn thử rượu trước. Khi uống ly Rượu Bầu Đá đầu tiên vào, bạn sẽ cảm thấy rất cay và nóng ở cổ, sau đó từ từ đi xuống từ cổ đến dạ dày, rượu đi đến đâu bạn sẽ cảm nhận thấy nóng đến đó.
• Đốt Thử: Đặc trưng của rượu Bàu đá là có thể đốt cháy và duy trì ngọn lửa rất lâu. Tuy nhiên, rượu tuyệt đối không pha cồn.

Cách Thưởng Thức Và Bảo Quản Rượu Bầu Đá

Cách Thưởng Thức Rượu Bầu Đá

Khi thưởng thức rượu Bầu Ðá, bạn nên uống một cách từ từ, từng ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngào ngạt và nồng nàn đang tràn ngập các giác quan của bạn.

Thưởng thức rượu Bàu Ðá và nhâm nhi rượu với một ít khô mực nướng thì chẳng còn gì sánh bằng. Hương thơm, vị nồng ấm của rượu hoà quyện với với hương vị ngọt của mực khô thơm ngon sẽ là một cảm giác tuyệt vời.

Nếu uống một cách điều độ mỗi ngày chỉ một, hai ly nhỏ có công dụng rất tốt cho sức khỏe sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh, cường tráng hơn.

Cách Bảo Quản Rượu Bầu Đá Tốt Nhất

Rượu Bầu đá để càng lâu uống càng ngon vậy nên làm thế nào để bảo quản rượu Bàu đá giữ nguyên hương vị ban đầu được rất nhiều người quan tâm. Để bảo quản rượu Bàu đá nên cho rượu vào bình sứ, bình thủy tinh để bảo quản. Bình sứ, bình thủy tinh giúp giữ nguyên chất lượng rượu trong thời gian dài.

Mua Rượu Bầu Đá Chính Gốc Bình Định Ở Đâu?

Nếu bạn đang muốn mua rượu Bầu đá chính gốc – đặc sản Bình Định để thưởng thức hay làm quà tặng cho người thân, bạn bè mà không biết ở đâu bán sản phẩm đảm bảo chất lượng. Bạn có thể tìm đến với Đặc Sản Bình Định Online một địa chỉ cung cấp rượu Bàu đá – đặc sản Bình Định chính gốc uy tín đảm bảo chất lượng tại TPHCM.

Giá Rượu Bầu Đá Chính Gốc Bình Định Tại TPHCM

Giá rượu Bàu đá chính gốc hiện nay tại TPHCM là 60.000đ/ 1 lít đây là loại rượu được chưng cất từ gạo. Ở những tỉnh thành khác quý khách vui lòng hỗ trợ thêm phí ship chúng tôi sẽ chuyển rượu đến tận nhà sớm nhất có thể.

Mua từ 5 lít trở lên chúng tôi miễn phí ship nội thành thành phố Hồ Chí Minh.

Rượu Bàu đá thường được sử dụng để ngâm các loại thảo dược quý, động vật nên nhiều khách hàng mua rượu Bầu đá số lượng nhiều với giá cực tốt.

Rượu Bầu đá có 3 loại được phân biệt dựa vào nguyên liệu sử dụng khi chưng cất rượu gạo, rượu nếp và rượu đậu xanh

Rượu gạo là rượu Bầu đá nguyên chất được chưng cất 100% từ gạo.

Rượu nếp là rượu Bầu đá nguyên chất được chưng cất 100% từ gạo nếp.

Rượu đậu xanh là rượu Bầu đá loại đặc biệt được chưng cất đậu xanh và gạo nếp theo tỉ lệ 2:1. Rượu Bầu đá đậu xanh có hương vị vô cùng thơm ngon, đằm hơn, dễ uống hương rượu gạo và rượu nếp.

Nếu bạn có nhu cầu mua rượu Bầu đá số lượng lớn để bán lại liên hệ ngay để được giá sỉ tốt nhất.

Liên Hệ Đặt Mua Rượu Bàu Đá Chính Gốc

• Hotline/Zalo: 097.40.47.465
• Website: https://dacsanbinhdinhonline.com

Rượu Bầu Đá Bình Định – Quà Tặng Ý Nghĩa

Rượu Bầu đá Bình Định là một món quà tặng vô cùng ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân, cấp trên hay đối tác làm ăn. Rượu Bầu đá đựng trong những mẫu bình sứ, bình thủy tinh cao cấp lại càng nâng cao giá trị món quà về giá trị tinh thần và giá trị thẩm mỹ. Bình rượu Bầu đá có thể sử dụng để trang trí trong nhà.

Đặc Sản Bình Định Online Địa Chỉ Cung Cấp Rượu Bầu Đá Chính Gốc Giá Cực Tốt Uy Tín Đảm Bảo Chất Lượng.

Võ Thanh Lâm

Tôi Tên Võ Thanh Lâm Là Người Con Miền Đất Võ Bình Định.

Tôi Đang Cung Cấp Đặc Sản Bình Định.

Bạn Muốn Mua Đặt Sản Bình Định Hãy Liên Hệ Với Tôi SĐT/Zalo 0974 047 465

Facebook | Twitter | Youtube | Instagram | Blogspot