Rượu Bầu Đá Chính Gốc – Đặc Sản Bình Định

Rượu Bầu Đá – Rượu Gạo Bình Định

Những Câu Hỏi Thường Gặp:

• Ở đâu bán rượu Bầu đá chính gốc uy tín – chất lượng?
• Rượu Bầu đá bao nhiêu độ?
• Rượu Bầu đá có pha cồn hay không?
• Rượu Bầu đá có xuất xứ từ đâu?
• Có bao nhiêu loại rượu Bầu đá?
• Làm thế nào để phân biệt rượu Bầu đá thật giả?

Hotline Tư Vấn Và Đặt Mua Rượu Bầu Đá Bình Định Tại TP.HCM

• Hotline/Zalo : 097 40 47 465 (Zalo: Võ Thanh Lâm)
• Fanpage        : Đặc Sản Rượu Bầu Đá Bình Định

Nguồn Gốc Xuất Xứ Rượu Bầu Đá

Rượu Bầu đá hay còn được gọi là Rượu Bàu đá là một đặc sản truyền thống nổi tiếng của Bình Ðịnh. Rượu được chưng cất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, bí quyết gia truyền tại Làng Nghề Truyền Thống Rượu Bầu Đá thuộc thôn Cù Lâm – xã Nhơn Lộc – TX.An Nhơn – Tỉnh Bình Định.

Rượu Bầu Đá – Đặc Sản Bình Định Nổi Tiếng

Nguồn Gốc Cái Tên Rượu Bầu Đá

Tên Rượu Bầu Đá được người dân trong làng đặt theo tên cái Bầu nước ngày xưa dùng để chưng cất rượu. Ngày nay nước trong Bầu đá đã cạn, nhưng mạch nước ngầm từ Bầu đá vẫn còn. Người dân làng Bầu đá đã đào giếng thật sâu để lấy nước chưng cất rượu. Hương vị của rượu khi chưng cất từ nước giếng cũng không khác mấy so với rượu ngày xưa. Ngày nay Làng Nghề Truyền Thống Rượu Bầu Đá được nhà nước công nhận là làng nghề truyền thống tiêu biểu Việt Nam.

Chia Sẻ Cách Nấu Rượu Bầu Đá Đúng Chuẩn Người Bình Định

Để có thể nấu được một mẻ rượu đạt chuẩn hương vị thơm ngon bạn phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngoặc về nguồn nước, nguyên liệu nấu rượu, men rượu và các dụng cụ nấu rượu. Yếu tố quan trọng bậc nhất làm nên hương vị đặc trưng của rượu Bầu Đá đó là nguồn nước dùng để ủ rượu – đây là nguồn nước trời ban riêng cho làng Bầu đá. Chính vì vậy mà nhiều nơi dù dùng công thức nấu rượu Bầu đá để nấu nhưng khác nguồn nước thì rượu cho ra có hương vị hoàn toàn khác với hương vị đặc trưng của rượu Bầu đá.

Quá trình nấu rượu Bầu đá rất công phu và tỉ mỉ, thường thì phải mất 6 ngày mới cho ra một mẻ rượu ngon.

Sau đây là chia sẻ quy trình nấu rượu Bầu đá Bình Định đơn giản tại nhà.

Các bước nấu rượu Bầu đá Bình Định thơm ngon gồm

• Trước tiên, bạn chọn gạo để nấu rượu mỗi mẻ rượu sử dụng 5kg gạo hay người Bình Định thường lường gạo bằng lon sữa bò khoảng 18 lon là tương đương với 5kg khi cân.
• Đem số gạo đã chuẩn bị nấu thành cơm sau đó dỡ tra để nguội.
• Khi cơm đã nguội trộn đều với men sau đó cho vào xô nhựa ủ.
• Tiến hành ủ khô khoảng 3 ngày lúc này cơm đã dậy mùi thơm của men rượu (cơm rượu một món ăn ngon hồi nhỏ tôi rất hay ăn)
• Sau khi ủ khô bạn cho nước vào ngập cơm và tiếp tục ủ thêm 3 ngày nữa.
• Cuối cùng, bạn cho cơm rượu vào nồi chưng cất. Với 5kg gạo sẽ cho ra được 5 lít rượu. Rượu có nồng độ trên 50 độ.

Lưu ý: Khi chưng cất rượu, bạn phải để lửa nhỏ rượu cho ra mới ngon. Thời gian trung bình để hoàn thành một mẻ rượu Bầu đá khoảng 5 tiếng. Rượu sẽ ngon hơn khi nấu bằng gạo lứt

Nhìn rượu chảy và hương thơm của rượu tỏa ra cũng có thể biết được chất lượng rượu như thế nào.

Rượu Bầu Đá Bình Định Bao Nhiêu Độ?

Quá trình nấu rượu Bầu đá rất nghiêm ngoặc chính vì vậy mà rượu Bầu đá có nồng độ rất cao. Thông thường rượu Bầu Đá được bán ra thị trường có nồng độ khoảng 50 – 55 độ. Tuy rằng rượu có nồng độ cao như vậy nhưng đảm bảo được nấu từ gạo nguyên chất, tuyệt đối không pha cồn để làm tăng độ rượu.

Với nồng độ rượu như vậy thì chỉ có những người biết uống rượu và quen uống rượu nặng mới có thể uống được. Với những người mới biết uống rượu thì khi uống rượu Bầu đá vào rượu chạy đến đâu nóng đến đó có thể cảm nhận được rượu đang chạy trong cơ thể mình.

Rượu Bầu đá Bình Định vẫn có loại rượu có nồng độ thấp hơn như rượu gạo 40 độ, rượu gạo 45 độ tùy vào yêu cầu của khách hàng mà chúng tôi lấy loại rượu phù hợp. Lưu ý loại rượu có nồng độ thấp cần đặt trước.

Rượu Bầu đá có nồng độ rất cao nên có thể đốt cháy như cồn. Người Bình Định hay dùng rượu Bầu đá để nướng mực khô, cá chỉ vàng khô làm mồi nhậu, vừa nhâm nhi chén rượu cay nồng vừa xé miếng khô mực nướng nhâm nhi thì còn gì tuyệt vời hơn. Khô mực hay khô cá chỉ vàng khi được nướng bằng rượu Bầu đá có hương vị thơm ngon hơn hẳn khi nướng bằng lửa than.

Cách Phân Biệt Rượu Bầu Đá Thật Giả

Rượu Bầu đá nổi tiếng từ trong Nam ra đến ngoài Bắc không ai không biết đến loại đặc sản trứ danh này. Ngày nay rượu Bầu đá được bày bán tràn lan trên thị trường đặt biệt là tại thành phố lớn như Thành Phố Hồ Chí Minh. Nếu bạn không biết cách phân biệt rượu Bầu đá thật giả thì có thể bạn sẽ mua phải loại rượu giả, rượu kém chất lượng khi uống có thể gây đau đầu, nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Hiện nay nhiều cơ sở lấy tiếng rượu Bầu đá để kinh doanh nhưng thực chất rượu bán ra không phải rượu Bầu đá chính gốc.

Vì vậy nếu bạn muốn mua rượu Bầu đá chính gốc thì bạn có thể đến mua trực tiếp làng Bầu đá. Nếu bạn ở xa không thể đến mua trực tiếp bạn cũng có thể mua online.

Chú ý: Khi mua rượu Bầu đá online bạn nên chọn địa chỉ thật sự uy tín để mua.

Hiện nay Đặc Sản Bình Định Online là một địa chỉ cung cấp rượu Bầu đá Bình Định uy tín – đảm bảo chất lượng tại TP.HCM và nhiều tỉnh thành khác trên khắp cả nước.

Liên Hệ Tư Vấn Và Đặt Mua: 097.40.47.465

Chia Sẻ Một Số Tiêu Chí Giúp Bạn Có Thể Phân Biệt Rượu Bầu Đá Thật Hay Giả

Những tiêu chí giúp phân biệt rượu Bầu đá là thật – giả này do người nấu rượu Bầu đá lâu năm tại làng Bầu Đá – Nhơn Lộc chia sẻ

Quan Sát: Rượu Bầu Đá chính hãng sẽ trong suốt như nước suối. Bạn lắc mạnh chai thì sẽ thấy sủi bọt và bọt sẽ bám vào thành chai. Tuy nhiên, rượu vẫn giữ độ trong suốt chứ không bị vẩn đục nhé. Rượu thật khi rót ra ly sẽ sủi bọt lên thành ly và phía trên nhưng nước vẫn trong suốt

Ngửi Thử: Khi mua rượu, bạn nên mở nắp chai ra và ngửi thử. Rượu Bầu Đá chính gốc có vị thơm của gạo và một mùi nồng đặc trưng, thường sẽ sộc lên mũi của bạn và sẽ khiến bạn có cảm giác ngất ngây khi ngửi lần đầu tiên vì nồng độ rượu tương đối cao.

Nếm Thử: Bạn nên nếm thử một ly để cảm nhận. Thông thường khi mua rượu ở những cơ sở chất lượng, họ sẽ cho bạn thử rượu trước. Khi uống ly Rượu Bầu Đá đầu tiên vào, bạn sẽ cảm thấy rất cay và nóng ở cổ, sau đó từ từ đi xuống từ cổ đến dạ dày, rượu đi đến đâu bạn sẽ cảm nhận thấy nóng đến đó.

Đốt Thử: Đặc trưng của rượu Bầu đá là có thể đốt cháy và duy trì ngọn lửa rất lâu. Tuy nhiên, rượu tuyệt đối không pha cồn.

Cách Thưởng Thức Và Bảo Quản Rượu Bầu Đá

Cách Thưởng Thức Rượu Bầu Đá

Khi thưởng thức rượu Bầu Ðá, bạn nên uống một cách từ từ, từng ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngào ngạt và nồng nàn đang tràn ngập các giác quan của bạn.

Thưởng thức rượu Bầu Ðá và nhâm nhi rượu với một ít khô mực nướng thì chẳng còn gì sánh bằng. Hương thơm, vị nồng ấm của rượu hoà quyện với với hương vị ngọt của mực khô thơm ngon sẽ là một cảm giác tuyệt vời.

Nếu uống một cách điều độ mỗi ngày chỉ một, hai ly nhỏ sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh, cường tráng hơn.

Cách Bảo Quản Rượu Bầu Đá Tốt Nhất

Bảo quản nơi khô ráo tháng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Rượu Bầu đá để càng lâu uống càng ngon.

Về Bình Định mà chưa được thưởng thức món chim mía Tây Sơn; chim se sẻ, nem chợ huyện Tuy Phước nhâm nhi với chén rượu Bầu Đá coi như chưa về Bình Định.

Rượu Bầu Đá thường được dùng trong những ngày giỗ chạp, lễ nghi, hội hè, đình đám, nhất là những ngày Tết cổ truyền.

Rượu Bầu đá Bình Đình còn được dùng để ngâm thuốc. Thuốc Giõ một loại thuốc chuyên trị nhức mỏi cho những người rèn luyện võ thuật.

Mua Rượu Bầu Đá – Rượu Gạo Nguyên Chất Chính Gốc Bình Định Ở Đâu?

Ở Đâu Bán Rượu Bầu Đá Bình Định – Rượu Gạo Nguyên Chất Tại TPHCM?

Nếu bạn đang muốn mua rượu Bầu đá đặc sản Bình Định để thưởng thức, làm quà tặng cho người thân, bạn bè mà không biết ở đâu bán sản phẩm đảm bảo chất lượng. Bạn có thể tìm đến với Đặc Sản Bình Định Online một địa chỉ cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc uy tín đảm bảo chất lượng tại TP.HCM và các tỉnh thành khác trên cả nước.

Cam Kết Chất Lượng Sản Phẩm Rượu Bầu Đá: Rượu Bầu Đá Võ Gia Được Sản Xuất Bằng Phương Pháp Thủ Công Tại Làng Nghề Bầu Đá – Thôn Cù Lâm – Xã Nhơn Lộc – Thị Xã An Nhơn – Tỉnh Bình Định

Giá Rượu Bầu Đá Bình Định Tại TP.HCM

Giá rượu Bầu đá hiện nay tại TP.HCM là 55.000VNĐ/Lít. Ở những tỉnh thành khác quý khách vui lòng hỗ trợ thêm phí ship chúng tôi sẽ chuyển rượu đến tận nhà sơm nhất có thể

Liên Hệ Đặt Mua Rượu Bầu Đá Chính Gốc – Đặc Sản Bình Định

Hotline/Zalo: 097.40.47.465

Địa Chỉ: Số 42A Tân Lập 1 – Quận 9 – TP.HCM

Võ Thanh Lâm

Tôi Tên Võ Thanh Lâm Là Người Con Miền Đất Võ Bình Định.

Tôi Đang Cung Cấp Đặc Sản Bình Định.

Bạn Muốn Mua Đặt Sản Bình Định Hãy Liên Hệ Với Tôi SĐT/Zalo 0974 047 465

Facebook | Twitter | Youtube | Instagram | Blogspot