Rượu Bầu Đá Đậu Xanh – Đặc Sản Bình Định

Rượu Bầu Đá Đậu Xanh – Rượu Bầu Đá Loại Đặc Biệt

Giới Thiệu Về Rượu Bầu Đá Đậu Xanh

Rượu Bầu đá đậu xanh là rượu Bầu đá loại được biệt được chưng cất từ đậu xanh và gạo nếp. Đậu xanh và gạo nếp được trộn lại theo tỉ lệ 2 phần đậu xanh + 1 phần nếp để nấu cơm. Gạo nếp được thêm vào có tác dụng để lấy nước, tạo độ dẻo khi chưng cất rượu giúp mẻ rượu không bị cháy, khét, hư mẻ rượu.

Mỗi mẻ rượu đậu xanh được nấu từ 6kg đậu xanh trộn với 3kg gạo nếp. Với lượng đậu xanh và gạo nếp như vậy có thể thu được từ 4 đến 4,5 lít rượu đậu xanh có nồng độ khoảng 52 đến 55 độ (yếu tố thời tiết cũng ảnh hưởng đến lượng rượu thu được khi chưng cất).

Giá 1 lít rượu Bầu đá đậu xanh chính gốc tại TPHCM là 150.000đ/lít

Mua từ 10 lít trở lên được giá sẽ là 140.000đ/l và Free SHIP phạm vi 15km

Free Ship một số khu vực tại Quận 9, Thủ Đức, Bình Thạnh, Gò Vấp, Quận 2 (Nằm Trong Phạm Vi 15km)

Liên Hệ Đặt Hàng Hotline/Zalo: 097.40.47.465

Địa Chỉ: 224 Đường Man Thiện, Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, Thành Phố Hồ Chí Minh

Cách Nấu Rượu Bầu Đá Đậu Xanh

Cách nấu rượu Bầu đá đậu xanh có chút khác với cách nấu rượu gạo và cách nấu rượu nếp.

• Đậu xanh và nếp được trộn theo tỉ lệ 2:1 nấu chín thành cơm.
• Sau khi cơm nguội trộn với mem rươu. Men rượu sử dụng để nấu rượu đậu xanh là men viên chứ không phải dùng cùng loại men khi nấu rượu gạo, rượu nếp.
• Thời gian ủ rượu cũng dài hơn. Bình thương khi nấu rượu gạo thời gian ủ cơm là 6 ngày thì với rượu đậu xanh thời gian ủ rượu là 7 ngày. Quá trình ủ khô 3 ngày sau đó cho nước vào ngập cơm và tiếp tục ủ thêm 4 ngày mới có thể chưng cất được
• Sau khi đã ủ được 7 ngày thì bắt đầu nấu. Tùy vào thời tiết nếu thời tiết thuận lợi một mẻ rượu có thể lấy được 4,5 lít còn nếu thời tiết không tốt chỉ lấy được 4l hơn.

So Sánh Rượu Bầu Đá Đậu Xanh Với Rượu Nếp, Rượu Gạo

So với rượu gạo hay rượu nếp thì rượu đậu xanh đặc biệt thơm hơn, ngon hơn và có nồng độ cao hơn. Do nấu bằng nguyên liệu là đậu xanh và nếp nên có giá thành cũng cao hơn.

Rượu Bầu đá đậu xanh có hương thơm khó cưỡng (cảm nhận mùi đậu xanh khi uống rượu), vị ngon, đằm, dễ uống hơn rượu gạo và rượu nếp.

Xem Thêm Rượu Bầu Đá Đặc Sản Bình Định

• Rượu Gạo Bình Định
• Rượu Nếp Bình Định

Cách Phân Biệt Rượu Đậu Xanh Chính Gốc

Chia sẻ cách phân biệt rượu đậu xanh chính gốc từ một người nhiều năm nấu rượu đậu xanh. Rượu đậu xanh rất trong cũng giống như rượu gạo, rượu nếp. Nhưng giá thành của rượu đậu xanh thì cao hơn rất nhiều so với rượu gạo, rượu nếp vậy nên xảy ra hiện tượng pha trộn rượu đậu xanh với rượu gạo rồi bán ra thị trường.

Để tránh tình trạng mua phải rượu đậu xanh bị pha trộn quý khách hàng nên chứ ý

• Rượu đậu xanh có nồng độ cao hơn rượu gạo. Độ rượu rơi vào khoảng 60 độ và có thể cao hơn.
• Rượu đậu xanh nguyên chất rất thơm hương đậu xanh khi uống thử.
• Rượu đậu xanh khi lắc nhẹ sẽ nổi bọt khí lâu tan.

Thưởng Thức Rượu Bầu Đá Đậu Xanh

Rượu đậu xanh ngon là rượu hơi thoảng mùi thơm của đậu mới chớm khê, đòi hỏi người nấu phải cẩn thận căn thời gian nấu. Kế thừa tinh hoa của rượu Bàu đá truyền thống, rượu đậu xanh cũng khá nặng và dễ khiến người uống say, nhưng bản thân đậu xanh là một loại thực phẩm giải rượu nên dù uống say cỡ nào thì khi tỉnh dậy không gây đau đầu, mệt mỏi.

Rượu Bàu đá đậu xanh thích hợp để ngâm các loại dược liệu hay dùng để ngâm nhi cùng bạn bè chiến hữu trong các cuộc nhậu.

Mua Rượu Bầu Đá Đậu Xanh Ở Đâu?

Nếu bạn đang có nhu cầu mua rượu Bầu đá đậu xanh chính gốc Bình Định để thưởng thức hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân, … mà không biết mua ở đâu. Bạn có thể đến với Đặc Sản Bình Định Online địa chỉ cung cấp rượu Bầu đá chính gốc tại khu vực TPHCM và những tỉnh thành khác trên cả nước.

Rượu đậu xanh thường được đựng trong những bình sứ trông rất đẹp mắt và thích hợp làm quà tặng cho người thân hay bạn bè làm ăn vào dịp lễ, tết.

Hotline/Zalo đặt mua rượu đậu xanh Bình Định chính gốc đảm bảo nguyên chất 100% 097.40.47.465

Địa Chỉ: 224 Đường Man Thiện, Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, Thành Phố Hồ Chí Minh

Nếu phát hiện rượu Bầu đá đậu xanh do Đặc Sản Bình Định Online cung cấp có sự pha trộn không phải nguyên chất 100% chúng tôi xin bồi thường 200% giá trị đơn hàng của quý khách đã mua.

Xin Chân Thành Cảm Ơn!!!

Võ Thanh Lâm

Tôi Tên Võ Thanh Lâm Là Người Con Miền Đất Võ Bình Định.

Tôi Đang Cung Cấp Đặc Sản Bình Định.

Bạn Muốn Mua Đặt Sản Bình Định Hãy Liên Hệ Với Tôi SĐT/Zalo 0974 047 465

Facebook | Twitter | Youtube | Instagram | Blogspot