Sâm Xuyên Đá Là Gì?

Sâm xuyên đá hay còn gọi là sâm đá, sâm dây, sâm phá thạch là một loại sâm quý của Việt Nam cùng họ với sâm ngọc linh có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp thấp, tiểu đường, tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới, ngăn ngừa bệnh ung thư cực và tác dụng giải độc cực mạnh.

Sâm Xuyên Đá Là Gì?

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Sâm Xuyên Đá Là Gì?

Theo Đông y, sâm đá có vị ngọt thanh, mùi thơm, tính bình quy vào kinh tâm, can có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thường được dùng để:

  • Phục hồi sức khỏe, tăng cường thể lực.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
  • Giải độc, ngăn ngừa bệnh ung thư. Tăng cường phục hồi các tế bào gan bị tổn thương.
  • Cải thiện trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa.
  • Chống lại những kích thích có hại cho con người.
  • Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.
  • Cải thiện chức năng sinh lý nam và nữ.
  • Giảm đau khi bị ho, viêm họng, viêm phế quản.
  • Giảm tình trạng tái phát các cơn hen suyễn.
  • Giảm mệt mỏi, căng thẳng, suy nhược thần kinh.

Cách Sử Dụng Sâm Xuyên Đá

Sâm Xuyên Đá Nấu Nước Uống

Sử dụng 30g sâm đá tươi rửa sạch và cho vào ấm sắc chung với 1 lít nước. Dùng nước này hàng ngày giúp cải thiện tình trạng bệnh.

Lưu Ý: Nước sâm đá chỉ sử dụng trong ngày không để qua đêm vì nước thuốc để qua đêm bị biến đổi nếu sử dụng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sâm Xuyên Đá Ngâm Mật Ong

Dùng rễ cây sâm đá rửa sạch, thái lát mỏng và ngâm với mật ong. Sau khi ngâm 3 tháng là có thể sử dụng. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần lấy 2 miếng sâm xuyên đá ngâm mật ong ngậm.

Ngâm Rượu Sâm Xuyên Đá

Sâm xuyên đá ngâm rượu được nhiều người sử dụng nhất. rượu ngâm sâm đá uống giúp giảm đau nhức xương khớp và hỗ trợ phòng ngừa bệnh hiệu quả.

Có thể ngâm rượu bằng sâm đá khô hay sâm đá tươi đều được. Rượu để ngâm sâm đá có nồng độ từ 45 – 50 độ, có thể dùng rượu gạo hoặc rượu nếp đều đươc.

Rượu Bầu đá Bình Định là loại rượu có hương vị thơm ngon, đậm đà, nồng độ thích hợp để ngâm sâm đá.

Ngâm Rượu Bằng Sâm Xuyên Đá Tươi

Ngâm Rượu Bằng Sâm Xuyên Đá Tươi

  • Rễ cây sâm đá mua về đem rửa sạch bằng nước và ngâm với nước muối khoảng 1 tiếng để giảm bớt phần nhựa chứa trong dược liệu. Sau đó, rửa lại dược liệu bằng rượu ngâm và để ráo.
  • Tiếp đó, cho sâm dây vào bình thủy tinh và để rượu vào theo tỷ lệ 1kg sâm đá tươi ngâm với 6 lít rượu ngon.
  • Cuối cùng, đập kín nắp và ngâm khoảng 3 tháng là sử dụng được.

Ngâm Rượu Bằng Sâm Xuyên Đá Khô

Ngâm Rượu Bằng Sâm Xuyên Đá Khô

  • Sâm xuyên đá mua về đem rửa sạch và thái khúc khoảng 1,5 – 2cm.
  • Tiếp theo, đem sâm đá đi phơi khô dưới nắng.
  • Sâm đá khô trước khi ngâm rượu nên sao vàng hạ thổ để bình rượu ngâm ngon hơn, thơm hơn.
  • Cuối cùng, cho sâm đá sao vàng hạ thổ vào bình thủy tinh và đổ rượu trắng vào ngâm theo công thức 1kg sâm xuyên đá khô ngâm với 18 lít rượu ngon. Thời gian ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được.

Rượu sâm xuyên đá tươi thường có màu vàng hơi đỏ, còn rượu ngâm sâm đá khô có màu vàng như màu cánh gián. Rượu sâm xuyên đá ngâm càng lâu bình rượu càng ngon.

Bình Rượu Ngâm Sâm Xuyên Đá

Rượu ngâm sâm xuyên đá giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện trình trạng bệnh, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 1 – 2 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ (15ml). Tuyệt đối không nên sử dụng quá nhiều rượu thuốc vì có thể phản tác dụng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Những Ai Thích Hợp Sử Dụng Sâm Xuyên Đá?

Những Ai Thích Hợp Sử Dụng Sâm Xuyên Đá?

Sâm xuyên đá có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại dược liệu này. Những người có thể sử dụng sâm đá gồm:

  • Những người đang bước vào giai đoạn lão hóa.
  • Những người thường xuyên làm việc trí não, nhanh quên, áp lực, stress.
  • Những người cơ thể suy nhược, mệt mỏi, sức khỏe không tốt hay người vừa mới ốm dậy.
  • Những người muốn hồi phục chức năng giải độc gan do thường xuyên sử dụng rượu, bia, các chất kích thích.

Trên đây là những chia sẻ của Đặc Sản Bình Định Online về cây sâm xuyên đá, tác dụng của sâm đá, cách sử dụng và những người có thể dùng sâm xuyên đá. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ nó đến bạn bè và người thân bạn nhé.

Rượu Ngâm Sâm Xuyên Đá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.