Táo Mèo Là Gì? Đặc Điểm Của Cây Táo Mèo

Cây Táo Mèo - Đặc Sản Tây Bắc

Đặc Điểm Cây Táo Mèo Là Gì?

Táo mèo (hay còn gọi bằng một số cái tên khác như sơn tra, chua chát, …) là một loài cây thân gỗ bán thường xanh, chiều cao trung bình khoảng từ 2 đến 5 mét. Cành cây khi nhỏ sẽ có màu nâu tím và rậm lông nhưng khi già sẽ không có lông và chuyển sang màu nâu đen.

Cây Táo Mèo - Đặc Sản Tây Bắc
Cây Táo Mèo – Đặc Sản Tây Bắc

Cây có hình hơi trụ, hơi thon, hình búp măng, hơi mập ở phần thân cây. Thân non có gai, lá mọc tại đây sẽ có phiến và có thùy, lá non có đầy lông. Lá mọc ở nhánh già không có thùy, thon và dài khoảng từ 7 – 10cm. Mép lá có răng nhỏ, lá gồm 6 – 10 cặp gân phụ. Lá của cây thường bị rụng sớm.

Cuống lá dài từ 1 đến 2cm ngoài có phủ lông tơ. Phiến lá hình mác thuôn dài, hình elip. Chiều dài trung bình của phiến lá từ 3 đến 10cm, rộng khoảng 2cm. Lá mỏng, có lông tơ thưa ở phần trục lá hoặc không có lông tơ. Càng gần trục lá thì lượng lông tơ càng giảm đi.

Hoa của cây táo mèo có màu hơi đỏ, phần đỉnh nhọn. Hoa của cây mọc thành các chùm, mỗi chùm hoa từ 2 đến 5 hoa, đường kính hoa từ 2 – 3 cm hình bắc mác. Đế của hoa có hình vuông, lông tơ rậm ở phần xa trục. Lá đài hình mác, tam giác hoặc hình hơi mác. Dài từ 3 – 6cm, có các lông tơ ở cả hai mặt, đế hoa ngắn, mép lá còn nguyên. Cánh hoa có màu trắng tinh, hơi hình trứng, có hình thuôn dài, dài khoảng 1 đến 2 cm, rộng vài mm. Nhị hoa dài có khoảng 30 nhị, nhụy dài, có lông tơ. Cây thường ra hoa vào tháng 1 đến cuối tháng 3.

Quả thịt, có hình cầu hoặc hình trứng với đường kính khoảng từ 2 – 5cm. Quả có màu hơi vàng hoặc màu xanh và hơi có lông tơ ở phần ngoài vỏ. Mùa sai quả vào khoảng từ tháng 8 – tháng 9.

Nơi Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Cây Táo Mèo

Cây táo mèo sinh trưởng và phát triển ở những nơi có độ cao từ 2000 – 3000 mét so với mực nước biển, ven các sườn núi. Có thể tìm thấy cây táo mèo ở một số quốc gia châu Á như: Ấn Độ. Bhutan, Thái Lan, Việt Nam và tây nam của Trung Quốc.

Ở nước ta, loài cây này thường mọc hoang nhiều ở các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu.

Táo mèo có nhiều loại khác nhau, được phân biệt theo vùng. Tuy nhiên, đa phần chúng đều có hình thái giống nhau, bao gồm:

Táo Mèo Rừng

Táo mèo rừng mọc tự nhiên được người dân tộc thu hái về. Hình dáng quả cũng giống như các loại táo mèo khác nhưng phần vỏ xanh hơi xám, ăn không giòn xốp cũng không ngọt và có vị hơi chát.

Hái Táo Mèo Rừng
Hái Táo Mèo Rừng

Táo Mèo Yên  Bái

Yên Bái có điều kiện khí hậu phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển của cây, nên mùi vị quả là đặc trưng nhất. Ở đây phần lớn là cây táo mèo được trồng, chăm bón rất kỹ càng. Táo mèo Yên Bái thường có quả nhỏ, khi chín vị vừa ngọt thơm vừa giòn và có màu vàng đẹp mắt.

Táo Mèo Hà Giang

Táo mèo Hà Giang khi còn non có màu xanh phảng phất hồng, nhưng khi chín lại có màu hồng đặc trưng. Ở Hà Giang, loại quả này được xem như đặc sản nổi tiếng và được ưa chuộng nhiều, đặc biệt là dùng để ngâm rượu.

Táo Mèo Sapa

Táo mèo SaPa được hái từ các đồi táo ở vùng Sa Pa Lào Cai.

Ở vùng này táo không quá ngọt, thậm chí là có vị chát nhưng rất bổ dưỡng và có mùi thơm đặc trưng. Quả có kích thước to nhỏ không đều nhau, phần đầu quả có chỏm đen và phần vỏ quả có màu hồng nhẹ.

Táo Mèo Trung Quốc

Táo mèo Trung Quốc có giá thành rẻ, quả hơi nhỏ, nhưng to hơn táo ta. Hình dáng bên ngoài quả đẹp, kích thước quả đều nhau, tuy nhiên, phần ruột táo không ngon bằng táo ta vì nó xốp. Quả táo ngọt khi chín, không có vị chua chát. Ngoài ra, táo mèo khô Trung Quốc còn có màu hơi ẩm thấp, mùi hơi thuốc Bắc, màu hơi xỉn, mùi chua nồng bốc.

Công Dụng Của Táo Mèo Và Tác Dụng Chữa Bênh Của Táo Mèo

  • Trái táo mèo có tác dụng giúp tăng hoạt động của cơ tim và các amin của nó nên có tác dụng bổ tim.
  • Táo mèo có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon ngủ ngon, giúp hạ huyết áp.
  • Công dụng giảm béo, hạ mỡ máu, gan nhiễm mỡ.
  • Điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều thịt, dầu mỡ, trẻ em ăn sữa không tiêu, giúp ăn ngon miệng.
  • Dịch chiết táo mèo có tác dụng ức chế trực khuẩn E.Colilỵ, bạch hầu, thương hàn, tụ cầu vàng khá mạnh.
  • Táo mèo có tác dụng bảo vệ tế bào gan, tăng cường hệ miễn dịch.
  • Tác dụng trấn tĩnh an thần, ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều chỉnh rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch.
  • Táo mèo giúp phòng ngừa đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm cầu thận cấp và mãn tính, hậu sản.

Công Dụng Của Táo Mèo Giúp Giảm Cân

Gần đây có một số thông tin nghiên cứu đó là táo mèo khi kết hợp với vỏ bưởi sẽ giúp cơ thể giảm cân, tiêu mỡ thừa nhanh chóng. Điều này hoàn toàn đúng, trong quả táo này có một lượng cao các axit giúp tiêu các mỡ thừa trong cơ thể, từ đó, giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng chuẩn không mỡ thừa.

Cách Sử Dụng Táo Mèo

Táo Mèo Ngâm Rượu

Bình Rượu Ngâm Táo Mèo Khô
Bình Rượu Ngâm Táo Mèo Khô

Táo mèo ngâm rượu được nhiều người lựa chọn, bởi rượu táo mèo đem lại nhiều tác dụng rất tuyệt vời, cho hầu hết mọi lứa tuổi hiện nay.

Tác Dụng Của Rượu Ngâm Táo Mèo
  • Rượu táo mèo có tác dụng hỗ trợ điều trị huyết áp cao.
  • Rượu táo mèo chữa đầy hơi, chướng bụng.
  • Sử dụng rượu táo mèo giúp phòng bệnh máu nhiễm mỡ.
  • Tiểu tiện dễ dàng.
  • Chữa đau bàng quang.

Xem Thêm: 1 Kg Táo Mèo Ngâm Với Bao Nhiêu Lít Rượu Trắng?

Táo Mèo Ngâm Mật Ong

Táo mèo ngâm mật ong có tác dụng trị nhức đầu, đau nửa đầu vai gáy, giúp giải rượu, buồn nôn chóng mặt. Ngoài ra, còn điều trị các chứng đau nhức xương khớp, tiểu tiện khó, khó tiêu, …

Táo Mèo Ngâm Đường

Ngoài việc sử dụng táo mèo ngâm mật ong, thì cũng thể dùng ngâm chung với đường.

Siro táo mèo có thể đem đi pha với nước uống rất ngon. Tác dụng của táo mèo ngâm đường giúp kích thích ăn ngon, tốt cho tiêu hóa. Đồng thời, nó còn là thức uống giải nhiệt hiệu quả cho ngày hè.

Đối Tượng Có Thể Sử Dụng Táo Mèo

  • Bệnh nhân bị tim, suy yếu tim.
  • Người cao huyết áp.
  • Người tiêu hóa kém, rối loạn tiêu hóa, ăn không ngon, ngủ không sâu giấc.
  • Bệnh nhân viêm gan, gan nhiễm mỡ.
  • Người béo phì, muốn giảm cân.
  • Người bình thường nên sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể.

Đối Tượng Không Sử Dụng Táo Mèo

  • Phụ nữ mang thai
  • Người bị huyết áp thấp.

Tại HCM Mua Táo Mèo Ở Đâu?

Táo mèo là loại quả ở vùng Tây Bắc Việt Nam nên tại TP.HCM chỉ có thể mua được táo mèo khô.

Mua Táo Mèo Khô Tại TPHCM
Mua Táo Mèo Khô Tại TPHCM

Nếu có nhu cầu mua táo mèo khô hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số “Hotline” 097 40 47 465 (Zalo)

Giá bán táo mèo khô tại TPHCM: 140.000 đồng/kg.

Giá bán chưa bao gồm phí vận chuyển.

Lưu Ý: Mua táo mèo cần đặt hàng trước chúng tôi vài hôm.

Nếu có người thân, bạn bè chưa biết  về công dụng của táo mèo hãy chia sẻ bài viết này đến họ bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *